torsdag 6 mars 2025

Torsdag 6 mars. Bourgogne - vin åt alla håll.

Innan vi lämnade Givry tog vi en promenad i staden. Det finns en ALC där som vi ville prova på. ALC är en sorts frågesportsrunda i fem steg där en ska försöka svara rätt på en fråga och få en 'poäng'. Vi hade stött på samma frågeställare i ett par städer i går och var beredda på en utmaning. Så blev det och vi fick ge upp efter ett par steg. Franska i all ära, det går att besegra med hjälp av till exempel Google Translate. Men när frågorna är så kluriga att de inte går att förstå då är det inte till någon fördel att inte kunna franska.






Men vi fick i alla fall en glimt av denna fina franska stad. Det verkar som att många franska städer är välbevarade med både kyrkor, stadshus, kloster och annat intakta. Ett runt torn, Halle Ronde, byggt 1830 som spannmålsmarknad. Numera plats för utställningar och kulturaktiviteter.


En snäll vakthund i fönstret på ett kafé. 


Inte påsk än, men här i mellersta Frankrike blommar påskliljorna för fullt. 







Igår och idag har vi befunnit oss i hjärtat av vindistriktet Bourgogne. Visst känner vi till att Frankrike är en en av världens största vinproducenter. Men när vi har kört mellan alla vingårdar och sett hur vinfältens arealer bara fortsätter och fortsätter mil efter mil går det inte annat än att imponeras av storleken. 

Bourgogne är en långsmal region med Chablis längst i norr och Beaujolais längst i söder. ungefär 50 % av vingårdarna är planterade med druvan Chardonnay och cirka 40 % med Pinot Noir. 

Nu ser det ut som att våren har fått verksamheterna att börja vakna till liv och vintraktorerna börjar synas allt mer. Vinbönderna syns ute på fälten och vi förstår att det är ett gediget hantverk det där med att producera vin. Det gör sig inte av sig självt. 


Nu är vi tillbaka i Frankrike och ser åter igen alla mistlar i träden. 





I Beaune stannade vi till för att bunkra lite mat. K passade på att försöka handla ett par flaskor lokalt vin. Det fanns lite att välja på om man säger så. Till och med inne på en stormarknad finns det en finare vinavdelning. Var ganska sugen på Dompan med den gröna etiketten. Hade den kostat 310 € hade vi slagit till.



Plåt-Tina ville inte vara sämre utan bestämde sig för att ta en liten repa mellan vinfälten. 




I hjärtat av Bourgogne ligger den lilla orten Fixin där vi nattparkerar oss i kväll. Kyrkan med sitt vackert dekorerade torn ligger mitt i en vinåker. Överallt syns gamla vinpressar och andra antika artefakter från vinindustrin. 
🚐💨🌻

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar